2022年12月のブログ記事
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12月下旬、間もなく正月を迎えようとしている、この時期、まだ赤い葉を残すモミジが愛おしい。
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真冬、次第に色を失う木々の中で、 赤い実の色が暖かく感じられる。 日暮れは少しずつ遅くなっている。 今月上旬は16時30分前だったが、 今は、16時30分過ぎて日が沈む。、 今はまさに、冬の真ん中なのだが、 すでに、春への希望は始まっている。
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<納豆卵焼き> 卵3個と納豆一パック、それに出汁醤油、砂糖、味醂などを加えて、普通に卵焼きを作った。 相変わらず自宅の料理が続いている。毎日、工夫しながら、料理している。少しずつ自信も生れている。 正月まで残り6日。何となく、何か残したい気分にもなる。残すとすれば、料理日記、思索日記だ。今から... 続きをみる
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一昨日は旧暦12月1日、昨日はクリスマスイブ。季節は晩冬。正月まで一週間だが、我が家は普通の日と何も変わらない。日々、散歩で日が暮れる。 昨日は、散歩中、遊水池を見つけて、中を覗いて見ると、水たまりのようなところにハクセキレイがじっと佇んでいた。 ほとんど動かずじっしていたので、カメラを望遠... 続きをみる
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<おでんとうどん> 二日に一度は鍋料理だ。おでんとかちゃんこ鍋とか、味噌鍋とか。上の写真はおでんの後、〆にうどんを入れたもの。 その他では、「スイートチリマヨチキン」を久しぶりに作った。甘辛く美味しい料理で、母は喜んでくれる。ただ、料理の素が一袋l200円。結局、肉鶏胸肉と合わせると、一皿40... 続きをみる
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近所を歩している限り、見られるものは限られている。 植物ではサザンカ、鳥ではカルガモ、マガモしかない。 それでも、変化の少ない生活を続けている身にはありがたい。 流れる川、憩う鳥や鯉たちを見られたらそれだけで十分だ。
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神奈川県では、このところ、雨や雪は降らないものの、寒い日が続いている。そんな中、明るい気分を盛り上げてくれるのが、イルミネーションだろうか。 12月になると、東急田園都市線たまプラーザ駅前はイルミネーションで明るくなる。それを見に行ったのだが、省エネなのか、あまり明るくなかった。だが、遠慮がち... 続きをみる
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日本海側では、北から南まで、雪が降っているというが、 神奈川県では、ここ数日、好天が続いている。 散歩中、見上げると、青空にモミジの赤い色が映えて美しい。
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近所の川に住む鴨たち、 中でもマガモが面白い。 今日は元気だろうかと、 気にしながら見ている。
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ぼくの好きな鳥の姿、 川面に立って、 まるで哲学者のように佇むアオサギ、 いつも彼を探している。
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<キムチ鍋> 先週もけっこう忙しかった。 昼ごろ起きて、午後1時か2時ごろには、母といっしょに散歩に出て、日が暮れる前に帰って来る。それから、風呂の準備とか夕食の準備とかで追われている。 料理は鍋が半分以上を占めるようになった。おでん、鯖鍋、ちゃんこ鍋、キムチ鍋など。肉団子、白菜、大根、鮭、... 続きをみる
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旧暦11月の満月を過ぎると、冬も後半だ。 22日は冬至、昼がいちばん短い日になる。 ますます冬が深まるということだろうか。 木々の葉は赤や黄になって落ち葉になる。 サザンカも散り始めて、冬後半を迎える。
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今晩は旧暦11月の満月、 今年最後の満月。 今夜の楽しみの一つだ。 冬の花たちも美しい。 旧暦11月、 冬の真ん中の満月の日、 寒々しい冬空の下、 黄色い花も輝いている。
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<麻婆焼きそば> 先週は電車に乗って、二回ちょっと遠くまで出かけた。二日間とも夕食は店で食べた。その他の日は毎日のように近所を散歩して、我が家で料理して食べている。食事後は、深夜までサッカーを見ていて、結局、ブログ更新が遅れ気味になっている。 さて、今日の料理だが、麻婆豆腐と麻婆焼きそばを作っ... 続きをみる
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近所のイチョウの葉を撮影した。 名所でなくても、これは美しい。 世界は種々の問題を抱えている。 それでも、木々の彩りは美しい。