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料理の記録22/02/13-つけてみそかけてみそ
ずいぶん前に買っておいた「つけてみそかけてみそ」という美味しい味噌が賞味期限を迎えた。それで、この一週間は、ほぼ毎日、この味噌を使って料理した。
上の写真はスープ入りのおでんセットに「つけてみそかけてみそ」を加えて、味噌おでんにした。
その他、クックドゥのレシピサイトを参考にして、味噌チャーハン、味噌焼きそば、味噌大根などいろいろ作った。
味噌チャーハン。普通にチャーハンを作って、「つけてみそかけてみそ」を加えた。
大根と油揚げをだしツユと「つけてみそかけてみそ」戸合わせて、煮込んだ。
たらこスパゲティ
味噌スパゲティ（つけてみそかけてみそを使ったスパゲティ）
焼売をレンジでチンした後、つけてみそかけてみそをつけて食べた。
つけてみそかけてみそのおでん。
ちくわと油揚げを醤油、味醂、砂糖で炒めた。
焼きそば、卵を加えたお好み焼き。
キムチ鍋。ラーメンも入れてキムチラーメン。