料理の記録24/04/09-鶏ハム
<鶏ハム>
先週(4月1日~7日)の料理の中で、特に多く作ったのは鶏ハムだ。鶏胸肉を薄くして、丸めてラップで包んで、沸騰したお湯に入れ、しばらく茹でた後、そのまま0分くらい放置したら完成。
先週はこの鶏ハムを二回作った。作った鶏ハムはパンに挟んだり、ラーメンに載せたりした。それぞれに美味しかった。
<カレーうどん>
<鍋うどん>
<味噌ラーメン>鶏ハムと油揚げを載せた。
<ゴボウサラダ>ゴボウ、ニンジン、レンコンを炒めてから、マヨネーズでサラダにした。
<油揚げのおつまみ>レンジで5分チンしただけ。いろいろ載せた。
<焼き椎茸>椎茸の中にチーズ等を載せて焼いただけ。
<ニラ玉>
<油揚げ小松菜炒め>
<南瓜餅>