今年も、ワルナスビが咲き出した。
家のすぐ近く、ツツジが枯れた後、
緑の中、ワルナスビが咲いている。
牧野富太郎が発見し命名された花。
有害雑草だというが、可愛い黄色。
さっきから、[☆NICE]をタップしても反応がない。
何か理由があるのだろうか?
たくさん、押しすぎたせいだろうか?いつもとあまり変わりないのだが。
そう思いながら、繰り返し試していたら、ついさっき、「明日以降、NICE!してください」というメッセージか出た。
この記事を投稿してから、しばらくして、覗いてみたら、数人の方がNICE!してくださっていた。ということは、自分が他の人にNICE!できないだけのようだ。
〈チキン南蛮〉
物価が高くなった。一日の食材費は500円におさめようと思うが、なかなかむずかしくなってきた。それでも、野菜、豚肉、鶏肉、魚とバランスよく食べるようにして努めている。
いちばんむずかしいのは魚だ。一年前と比べたら、2倍ぐらいに上がっている。一週間に一度は食べようと思うが、次第に遠ざかっている。
鶏肉は相変わらず安く買えるので、冷蔵庫にいつも入っている。鶏肉料理といえば、親子丼、鶏天、チキンカツ、唐揚げなどだが、鶏もも肉のレシピで検索すると、チキン南蛮というのが出てきたので、さっそく作ってみた。
鶏肉をビニール袋に入れ、塩コショウ、酒、片栗粉を加えて揉み混んでおいて、フライパンで両面しっかりと焼いてから、取り出して一口大に切り、それから、めんつゆ、砂糖、酢で味付けをする。皿に盛り付け、マヨネーズと茹で卵で作ったタルタルソースをかけて、完成。
〈カボチャと油あげの味噌汁〉
〈ジャーマンポテト〉
〈チキンカツ丼〉
〈豚肉と大根の煮物〉
めんつゆ1/2カップ、醤油大2、味醂大2
〈麻婆茄子ライス〉
〈豚肉の生姜焼〉
〈おでん、うどん〉
〈炒飯〉
〈カボチャサラダ〉
<タイリントキソウ>
近所の少し遠い公園まで歩いて行った。
花壇にはいろいろな珍しい花が咲いていた。
可愛い花、面白い花、見慣れない花等など。
それぞれの花姿が楽しげな笑顔に見える。
<ハナウリクサ/トレニア>
<オトギリソウ>
「ナデシコ」と言えば、女子サッカー日本代表チームの愛称だ。名前は知っていたが、どんな花かは知らなかった。数年前、東京のある庭園で上の写真と似たようなの花が咲いているのを見た時、そばに名札があったので、「ナデシコってこんな花なんだ」と知ることができた。
上の写真は、先日、我が家の近くで撮った写真だ。川沿いの道を散歩していて、見付けた。日ごろ、この辺で見かける花ではない。「ナデシコ」に違いないと思って、グーグルレンズで調べて見たら、「エゾカワラナデシコ」と出た。近所でこの花を見たのは初めてだ。
いずれにしても、名前を知りながら、実物を知らないものは多い。例えば、魚の名前もそうだ。知っていても、どんな魚なのか知らない。野菜でも、名前は知っているのに、それが根になるものか、茎になるものか知らないものなどいろいろある。
ところで、若い頃、教員採用試験を受けた時、「車前草」の読み方を問う問題があった。これは全く知らなかった。試験を受けた帰り道、本屋に寄って、いろいろ調べてみて、「おおばこ」だと知った。以来、「おおばこ」も名前は知っているが、実体については知らないものだ。
そんなことはどうでもいい。いろいろな花を見て、そうなんだと思う体験というのは、何とも楽しいものだ。また、こんな所に咲いているのかと思うと、うれしいものだ。花だけではない。鳥の声を聞きながら、姿を探し、目に出来たりする、それが散歩の楽しみだ。