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料理の記録23/02/13-カレー鍋
＜カレー鍋＞
和風だしとカレールーでカレー鍋を作った。具材にはゆで卵、大根、ほうれん草、ブロッコリ、ジャガイモ、白菜などを入れた。
寒い日と暖かい日がエレベーターのように繰返す日々、ちょっと寒いと、鍋料理を食べたくなる。
カレー鍋は初めて作った。なかなかおいしかった。そのまま、カレーうどん持つくれる。またカレー雑炊というのもいい。
＜野菜のポトフとうどん＞
＜チキンカツ＞
＜麻婆茄子＞
＜納豆包み油揚げ＞
＜ちくわとチーズ焼き＞
＜親子丼＞
＜白身魚のフライ＞
＜大根の葉を使ったふりかけ＞
大根の葉を唐辛子、醤油、砂糖、酒等で炒めた簡単な料理。
＜チキンカツカレー＞