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料理の記録-23/01/30-鍋料理
＜つけて味噌おでん＞
鍋料理がずいぶんと増えた。
おでん、豆乳鍋、ちゃんこ鍋などだ。紹介しようとする料理はほとんど鍋を使っている。
特におでんでは、大根と卵を1日前から準備している。口に入れたら、すぐ溶けるような格別のおいしさだ。
鍋料理以外は納豆チャーハン、納豆焼きそば、たらこチャーハン、お好み焼き等だ。やっぱり、暖かい料理が増えている。
＜明太子チャーハン＞
<おでん>
＜納豆焼きそば＞
＜豆乳鍋＞
＜納豆チャーハン＞
＜お好み焼き＞
＜鍋料理の〆うどん＞
＜鍋料理＞
＜おでん＞