西方の
とてもたどり
着けそうにない
白い山
愛嬌のある顔して、
草の上で休んでいる鴨。
散歩中、鴨がいるかもと小川を覗く。
いつもは数種類の鴨が集団を作っているが、
この鴨はひとりぼっちだ。
寂しそうにも見えるが、
緑の上で穏やかに座っている。
以前から外食と言えば一ヶ月に一度、回転寿司に行くぐらいだったが、三月に入ってからは、外食率ゼロだ。
作るものは鍋かおでんかうどん、カレーといったところ。それ以外はフライパンやレンジですぐ作れるものばかりだ。
まずは、一番上、鶏肉と野菜の塩レモン炒め。鶏肉と野菜の詰め合わせをフライパンで炒めて、添付の調味料で味付けしただけだ。
二番目と三番目の写真は、カレーが食べたいということで、豚肉と大根、ニンジン、ジャガイモ、タマネギをフライパンで炒めて、水とカレールーを入れただけ。それをうどんに掛けたりご飯に掛けたりして食べた。
大好物のハムカツだ。これは近所のドラッグストアで売っている。レンジでチンするだけの簡単なものだが、おいしいのでよく買ってきて食べる。パンに挟んでも美味しい。
同じくドラッグストアで買ってきた寄せ鍋の素(138円)を鍋に入れ、沸騰したら、冷蔵庫にある野菜やうどんやワカメ、葱、新タマネギなどを放り込んだだけ。
なめこ汁。鍋に湯を沸かし、スーパーで買ってきたなめ茸と乾燥ワカメ、それに、乾燥させた味噌汁の具を入れて、最後に料亭の味という味噌を加えて一煮立ちさせたら、完成。
おでんはキャンドゥで買った一人前108円のものを二袋入れて、茹でただけ。
これも一昨日の話だが、桜の咲く公園の展望台から富士山が見えた。だが桜の向こうに見えるのを期待したが、なかなか難しかった。公園の近くに富士山の見える場所があるというので行ってみたら、それなりに美しく見えた。
まだ開花していないソメイヨシノの木のてっぺんに止まっている鳥、名前は知らないが、いかにも悠然としていて面白い。