ムラゴン ホーム
料理の記録23/08/21
〈肉なしとん平焼き〉千切りキャベツを炒め、卵一個を溶いて、フライパンに広げ、炒めたキャベツとチーズを包み込んだ。皿にのせたら、ケチャップ、ソース、マヨネーズをかけるだけ。
一週間、いろいろな料理を作った。
だが、何を作っても、食べ残す母に苛立つ。
とんぺい焼き、チンジャオロース、カレーや金平牛蒡、その他、冷やし中華料理も作った。
毎日、料理ばかり考えて日が暮れる。
〈チンジャオロース〉
〈牛蒡、ぴーまん、ニンジンのキンピラ〉
〈いつものカレー〉
〈茄子とキュウリの塩昆布漬け〉
〈焼きそば麺で作った冷やし中華そば〉
〈茄子とピーマンの味噌炒め〉
〈つけてみそ巻き寿司〉具はしらす、キュウリ、卵焼きなど。
〈キャベツのパリパリサラダ〉
〈つけてみそうどん〉