ムラゴン ホーム
最近の食事06/23！
今年に入って、外食は二度か三度しかしていない。付き合いで仕方なく行ったものだけだ。外食産業はずいぶん困っているようだが、ぼくは若い頃から、外食が好きじゃないので、勘弁してほしい。
数回の外食以外は毎日、料理を作っている。何を作ったか細かいことは忘れたが、毎日、母のために、栄養やバランスを考えている。といっても専門の知識はない。野菜と肉を均等に食べさせたい、栄養のある野菜を食べさせたいというだけのことだ。
写真に載せたもの以外にもいろいろと作っているが、特別新しいものでもない。味噌汁、野菜炒めなどだ。あと、缶詰の魚や、簡単な焼きそばもある。一応、野菜を入れることは拘っている。
コロナウィルス感染のため、いろいろ困ったことはある。だけど、料理の工夫をする時間が増えたことはうれしいことだ。
ミートソーススパゲティ
お好み焼き
焼きハンペン
ゴボウサラダ
魚の甘辛醤油煮
お好み焼き
油揚げチーズベーコン焼き