筍
近所の竹林に筍が顔を出している。
数十年前の四月上旬、知り合いの山で、筍掘りを手伝ったことがある。足の裏で土の中の筍を感じて、掘り出す作業だったように記憶している。難しい上に、腰が痛くなる作業だった。
この筍が高くておいしいと人は言うが、貧乏性のせいか、人が言うほど食べたいと思わない。スーパーなどで見かけると、目が飛び出そうな値段だ。
筍農家の苦労を思えばこの値段も仕方がないと思うが、やっぱり、無理して買うことはないと高値の花を横目でちらりと見ては素通りしている。
近所の竹林に筍が顔を出している。
数十年前の四月上旬、知り合いの山で、筍掘りを手伝ったことがある。足の裏で土の中の筍を感じて、掘り出す作業だったように記憶している。難しい上に、腰が痛くなる作業だった。
この筍が高くておいしいと人は言うが、貧乏性のせいか、人が言うほど食べたいと思わない。スーパーなどで見かけると、目が飛び出そうな値段だ。
筍農家の苦労を思えばこの値段も仕方がないと思うが、やっぱり、無理して買うことはないと高値の花を横目でちらりと見ては素通りしている。