ひき肉、玉ねぎを炒め、中華の素、豆板醤、甜麺醤、チリソース、料理酒を加えて、最後に木綿豆腐を入れ、煮込むようにする。ちょっと辛すぎた。辛くて、汗が流れる。汗かいて、いい気分だ。