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料理の記録23/02/12----おでん
この頃、おでんが週の半分を占めている。おでんとカレーライスとか、おでんと焼そばといった献立だ。
今、寒さのピークを過ぎようとしている。春が一歩一歩近づいている。そう思えば、明るい気分になる。
人生も多様なもので、波乱のピークを過ぎれば、後は気楽なものだ。
おでんを食べていると、おいしいだけではなくて、心まで温かくなる。最高の食べ物だ。
＜はんぺんと豆腐の餅＞
＜お好み焼き＞
＜焼きそば＞
＜南瓜餅＞
〈照り焼きチキン〉
〈麻婆豆腐〉