赤いサツキの花咲く中に黒アゲハ、赤と黒の世界だ。サツキツツジとヒラヒラとはばたく蝶を見ていると、五月の穏やかな平和を感じる。

　ただし、世界を眺めると、何とも異常なことになっている。侵略者が破壊と殺戮を繰り返しているのに、誰も止められない。

　40数ヵ国が制裁を加えているが、残りの150ヵ国ほどは知らんぷりだ。暴力を見て見ぬふりの傍観者になっている。そればかりか、侵略、暴力を支援する国もある。

　また、国内を見れば、ロシアのウクライナ侵略とコロナの影響で、物価が高騰している。職を失っている人も多い。年金も下げられるという。実に不条理な世界だ。

　十日前に行った横浜市青葉区の太陽公園にまた行ってきた。白、黄色、ピンク、赤など、色とりどりの薔薇が以前より多く咲いていた。

　「バラがむすぶ小径」と名付けられた道を巡りながら、薔薇を愛でる人たちが数人いた。みんなマスクをしていたが、中には、マスクをはずして花の香りを嗅ぐ人もいた。

　誰も目もとしか見えないが、楽しそうに談笑しながら歩いている。マスクの下の笑顔が見える。華やかな薔薇の色と香りがみんなを笑顔にする。穏やかな平和を感じさせてくれる。

　友人たちと会わなくなって二年と数ヶ月、そろそろいいのではないかと思うが、何故だろうか、会うことをためらってしまう。

　誰とも会わなくても別にかまわないという気持ちもある。二年以上続いた習慣は、何だか定着してしまったようだ。

　今は、川や池を覗いて水鳥を発見したり、いろいろな花が咲いて季節の変化を見せてくれる公園を歩くのが楽しみだ。

＜鮭とジャガイモのガーリック炒め＞

　料理のマンネリ化を防ぐために、常にネットを検索しながら、いろいろな料理を試みている。
　鮭は近ごろ一切れが150～200円になっている。何とか150円以下の安い鮭を探して買うようにしている。
　ジャガイモもタマネギも高くなっているが、やはり安いものがあった時だけ買ってきて料理している。
　ネットのレシピを見ていたら、どのサイトか忘れたが、おもしろい料理を紹介していた。ただし、レシピで紹介している調味料がそろっていないので、少し違うものになっている。
　上の鮭料理、合わせ調味料として何を混ぜたか思い出せないが、ニンニクやマヨネーズなどが主だったように覚えている。何はともあれ、母が美味しいと言ってくれたのはうれしいことだ。

七＜長いもベーコン炒め＞

たいしたことはしていない。ただ炒めて塩胡椒しただけだが、これも好評だった。

＜大根と厚揚げの照り煮＞
照り焼きの要領で煮込んだ。これまた大根好きの母は大喜びだ。

＜皿うどん＞エビ、イカ、豚肉、もやし、ピーマン、ニンジン、キャベツなど野菜たっぷりの皿うどん。

＜チキンカツ＞
鶏肉を薄切りにして、少量の油で揚げた。チキンカツサンドなどにも使った。

＜豚骨ラーメン＞
市販のスープの素を使って、ラーメンを作った。店で食べると800円くらいはしそうなものだが、我が家で作れば、200円ぐらいのラーメンだ。

＜＜麻婆豆腐＞

か

＜ニンジンチヂミ＞
これも定番だ。ニンジンを薄切りにして、卵、片栗粉、小麦期を混ぜて、フライパンで焼いたもの。

＜卵載せ焼きそば＞
焼きそばを作って、上に薄い卵焼きを載せた。

＜焼き茄子＞
茄子をフライパンで焼いて、いろいろと味付けした。

　ちょっと早いような気もするが、アジサイが咲き始めている。季節は毎年早まっているように思う。近所を散策していて、咲いているのがちらほら見られる。

　白と青のものが多いが、少し黄色のものも見られる。どれもまだ小さいが、夏らしい季節が近づいている。

　27日は午前中、大雨だったが、午後には晴れた。ちょっと外出したが、けっこう汗をかいた。夏は好きなので、少しうれしい。

　さて、アジサイが満開になるのはいつごろだろうか。来週の六月初旬、近所のアジサイ寺にでも行ってみようかと思う。

白くて、小さくて、可愛い花だ。
花の一つ一つは幾何学的な模様をしている。
小さな花が集まると、また、不思議な集団となる。
ピンクの花もある。それもまた美しい。