<カレーうどん>

　暖かい日が続いたと思ったら、このところ、寒い日が続いている。とはいえ、ひと月前と比べたら、暖かくなっているのは間違いない。まさに三寒四温だ。
　何となく、おでんも含めた鍋料理もしなくなった。代わりに増えてきたのはカレーだ。週の半分はカレーを食べている。
　初日はカレーライス、二日目はカレーうどん、三日目はカレー蕎麦と変えている。また、具も鶏肉や豚肉、あるいは、肉なしの野菜カレーと少しずつ変えている。
　カレーに飽きたら、親子丼や麻婆豆腐や麻婆茄子、ラーメン、焼きそばなどを作っている。最近凝っているのは、油揚げだけの料理だ。

<親子丼>

<味噌ラーメン>

〈ポークカレー〉

〈テリヤキチキン〉

〈鱈の西京焼き〉

〈カレー蕎麦〉

〈油揚げのチーズ焼き〉油揚げにチーズと胡椒をかけ、レンジでチンして、カリカリにしたもの。

〈麻婆茄子丼〉

〈油揚げ餃子〉餃子の具を油揚げの中に詰めてフライパンで焼き、食べるラー油をかけた。

散歩中、ふと見上げたら、白鷺がいた。
それも、人のアパートのベランダにだ。
思わず、何度もシャッターを切った。
先日、見かけたコサギかもしれない。
「また会ったね」と挨拶を交わしたい。
だが、数分後、彼は遠くへ飛び去った。
ふと思う。
この数年、会いたい人に会えていない。
このごろ、人に会いたい思いがつのる。

早咲きの桜が咲き誇っている。
主役のソメイヨシノはこれからだ。
ソメイヨシノの儀式だ。
それは、待つことの美学でもある。
ソメイヨシノに先立って、
早咲きの桜はすでに咲き誇っている、
これが個性豊かな花の饗宴だ。

　美しいものは美しい、見に行きたい。

　序に、のんびりと散歩を楽しみたい。
　素敵な庭園があれば、見に行きたい。
　そんな気持ちで、よく出掛けている。

　
　先日買う気もなくデパートを訪れた。
　二子玉川駅前にある高島屋屋上庭園。
　残念なことに、一部が工事中だった。
　それでも、穏やかな散策も楽しめた。

　屋上から眺めた景色もなかなかいい。

　めずらしい花が咲いているのもいい。

　いろいろなオブジェがあるのもいい。

　子供たちが楽しげに遊ぶ様子もいい。

　毎年三月に下旬になると、横浜市川和町にある菜の花畑を訪れている。
　横浜市営地下鉄グリーンラインの「川和町駅」の前に、菜の花畑が広がっている。菜の花だけでじゃなくて、早咲きの桜も楽しめる。
　黄色とピンクと青空のコラボが美しい。この美しさを前にすると、どんな美術作品も敵わないような気がする。