＜冷やし狸うどん＞

　このところ、猛暑日が続いている。気がつけば、蝉の声も聞こえてくる。梅雨はどこに行ったのかと思ってしまう。

　こんな季節にいろいろ料理しても、みんな、食欲がなくなるのは理解できる。母の食欲は言うまでもない。

　さて、このところ、増えているのが、冷やしうどんだ。冷たいうどんならと作っているのだが、それでもなかなか、食べてもらえない。

　これから、さらに暑い日が続くのだろうか。何だか、年寄りには辛い季節が続くようだ。

＜つけうどん＞

＜カニカマ卵焼き＞

＜カニカマ卵炒飯＞

＜ウインナーポテトガリマヨ炒め＞

＜キムチ炒飯＞

＜豚肉生姜焼き＞

＜キャベツとピーマンの卵とじ＞

＜エビチリソース炒め＞

＜茄子の生姜焼き＞

城と黄色の花、
調べて見れば、
ハルジオン、
猛暑のハルジオン
違和感を覚える。

　このごろ、忙しくなった。その上、母は足が痛くて出掛けようとしない。結局、ほとんど散歩に行かなくなった。
　ともかく、写真を撮ることもなく、忙しい日々を過ごしている。当然、ブログに載せる記事もない。
　というわけで、これからは載せたいも記事がある時だけ発表することにしようと思う。
　上の写真、ひどく目立つので気になって仕方ない。調べてみたら、ヒメヒオウギズイセンと出た。

　アフリカ原産の花で、花言葉は「恋の季節」「恋の訪れ」「知的な装い」。

　近頃、散歩中、あちこちで見かけるようになった。調べてみると、6月と7月の花だ。

　梅雨の季節と重なる。このじめじめした季節にふさわしい花だということだ。

　別名、「ムラサキクンシラン」というのも上品なイメージでなかなかいい。

＜椎茸とズッキーニバターポン酢炒め＞

　このところ忙しい日が続いている。やるべきことが多く、ブログを読むことも、書くこともなく、一日が過ぎていく。
　料理も手抜きが多くなった。できるだけ短い時間で作るようにしている。時には、ご飯もおかずもレンジでチンして食べることがある。
　先日、生椎茸がいっぱい入って200円くらいのを買ってきた。椎茸料理といっても、あまりアイデアが浮ばず、焼きそばや炒飯に入れて、食べたりしたが、それより、ただ焼いただけのものがいちばんおいしかった。

＜お好み焼き＞

＜鶏肉＞鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵につけてフライパンで焼いた。

＜ちくわの唐揚げ＞

＜椎茸入り焼きそば＞

＜カニカマ卵炒飯＞

＜毎週作るおでん＞
一度作ると、具を付け加えながら、三日ぐらい続けて食べている。

＜納豆ラーメン＞
一週間に一度は作って食べている。

＜大根の漬物＞

＜定番の麻婆豆腐＞