ダシ汁だけで炒めた焼きうどん！

和風焼きうどん！
焼きうどんといえば、ソースで炒めるのだが、今回は、ダシつゆだけで炒めた。
具は、鶏胸肉、キャベツ、ピーマン、なめたけ。