豚バラ大根ならぬ豚こま大根。その他にポテトサラダ、カボチャサラダ、油揚の味噌汁等いろいろ作った。本当は鍋料理が最適なのだが、このところ鍋続きだから、違うものにチャレンジした。
食事のブログ記事
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最近の夕食! 鍋、 おでん、 すき焼き、 焼き肉、 チャーハン。 暖まる料理のルーティン。
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このところ、料理といえないものも多い。レンジでチンしたたこ焼きとか、インスタントラーメンとか、納豆をかけた豆腐などが多くなっている。
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ここのところ、不眠症で、毎朝2時間程度寝ただけで過ごしている。 食事はちゃんと作って母と食べているが、母はどんどん少食になっているので、いろいろ工夫している。 カレー、焼きそば、焼き鳥などを作っている。カレーは数日使う。カレーうどん、カレーそばなどにして食べている。
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シュウマイをレンジで温めて、「食べる麻辣油」をかけた。 香りとしびれほとばしる。