日々是好日 - Seize the Day

料理の記録23/04/29---麺類

〈皿うどん〉 　先週は毎日、ご飯と麺類だった。ラーメン、焼きそば、うどん、皿うどんというローテーションだ。 　気温は20～25度という過ごしやすい日が続いている。ただ、スッキリと晴れる日は少ない。窓から富士山も見えない。 　五月になれば、爽やかな風が吹いて、雲を追い払ってくれるだろうか。明るい五月... 続きをみる

料理の記録23/08/21

〈肉なしとん平焼き〉千切りキャベツを炒め、卵一個を溶いて、フライパンに広げ、炒めたキャベツとチーズを包み込んだ。皿にのせたら、ケチャップ、ソース、マヨネーズをかけるだけ。 　一週間、いろいろな料理を作った。 　だが、何を作っても、食べ残す母に苛立つ。 　とんぺい焼き、チンジャオロース、カレーや金平... 続きをみる

記憶と記録！

　最近、安倍首相の周囲が騒がしい。何だか韓国の朴槿恵大統領の場合と似ている。いつもはどんな困難も困難とせずに切り抜けてきたようだが、今回はあたふたとしている。安倍首相肝いりの防衛大臣も危ない。 　最近、国会の場がまるで、刑事ドラマのように見える。大臣が「そんな人とは会ったことがありません」と言い、... 続きをみる

反省！

台風一過の晴天の一日だったが、 朝7時ごろ、寒さで目が覚めて毛布をかぶった。 少し蒸し暑い日中仕事をして、 帰宅した6時過ぎ、すでに日が暮れていた。 夏至のころは夜7時ごろまで明るかったが、 今日は6時ごろ日が沈んだ。 これから冬至に向かって、 だんだん日没が早くなっていく。 そんなふうにしてめぐ... 続きをみる