日々是好日 - Seize the Day

最近の料理10/14-弁当風

　母は、スーパーへ行ったら、弁当のコーナーでなかなか動かない。母はぼくと同居する前まで、毎日、スーパーの弁当を買って食べていたそうだ。今もスーパーの弁当が食べたいようだ。ただし、神経質で、以前スーパーで働いていたとき、野菜をちゃんと洗っていないとか、弁当の材料は賞味期限が近づいたものばかりだったと... 続きをみる

ジャージャー麺！

　ジャージャー麺といえば、普通はラーメンだろうか。昨日の晩ごはんは茹でたうどんに市販のジャージャー麺の素をかけて、それに生卵を載せただけだ。 　それでも、立派なジャージャーうどん麺だ。一流のシェフが作ったジャージャー麺とあまり変わりないと思うのは貧乏だと言われて育ったせいだろうか。コスト第一主義な... 続きをみる