23/11/06-だし巻卵
だし巻卵を作った。
卵4個に、和風顆粒だし、醤油、味醂各少々に水100㎖、を加えて、かき混ぜ、卵焼き器で巻いた。
この頃増えたのは、業務スーパーで買ってきた麺類だ。中でも、ラーメンをよく食べている。担々麺の素で作ったラーメンやおでんの残りで作ったラーメンなどだ。
それから、南瓜サラダ、ポテトサラダは一週間に一回は作っている。、
<担々麺>担々麺の素をラーメンスープとして使ったラーメン
<おでんラーメン>おでんの残りのスープにゆであげたラーメンを入れた。
<醤油ラーメン>外で食べるラーメンには叶わないが、それでも低コストのラーメン。
<納豆や生そば>けっこう美味しそうに食べてくれた。
<南瓜サラダ>母の大好物
<ポテトサラダ>これも作れば一気に食べてしまう。
<肉豆腐>
<チーズ入りちくわの磯辺揚げ>チーズが溶け出してしまった。