料理の記録23/05/29
<肉豆腐>
母は、スーパーへ行くと、寿司や天ぷらを見るのが大好きだ。二人で、スーパーへ行くと、何度か寿司か天ぷらを買うことになる。ただし、値下がりした時だけだ。
この日、エビ天の入った天ぷらが安くなっていたので買ってきた。もちろん、夜は天丼だ。ぼくはエビ天が好きじゃないけど、母に付き合う。
ふと思うことだが、母とぼくはずいぶん好みが違う。母はエビやイカが大好きだが、ぼくは好きじゃない。それでも、合わせるほかない。
先週は親子丼や天ぷらも作ってみた。それぞれに挑戦の料理ばかりだが、それも面白い。
<親子丼>
<天丼>
<シウマイのアレンジレシピ>
<豚キムチ焼きそば>
<焼きうどん>
<焼きそば>
<とん平焼き>