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料理の記録23/03/06
先週は寿司の頻度が高かった。というのも、母の誕生日があり、ひな祭りもありで、母の好きな寿司ということになったのだ。
百均の寿司の素で寿司飯を作り、「おいなりさん」でいなり寿司、刺し身で握り寿司、カニかま、キュウリなどでちらし寿司を作った。
寿司以外はおでん、やきそば、うどん、ラーメン、サバ缶と豆腐のチヂミ風お焼きなど。何だか、賑やかな一週間だった。
＜にぎり寿司＞
〈いなり寿司〉
＜鯖水煮缶と豆腐のチジミ風＞
＜おでん＞
＜味噌田楽＞
＜たらこ焼きうどん＞
＜ラーメン＞
＜カレー焼きそば＞
＜麻婆豆腐＞