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料理の記録23/01/16
先週末から雨が降ったり止んだりしている。散歩に出ようという気にならない。とは言っても、三週間ぶりの雨は歓迎すべきだ。空気が乾燥して火事が増えていたようだが、この雨が、空気を少し湿らせてくれたことだろう。
さて、昨日は小正月で、神社でどんど焼きがあった。これで、正月も終わったことを実感する。この半月、何をしたか振り返ると、遠出したのは3日と13日の二日だけ、それ以外の日は二日に一回、近所散歩か買い物だけだ。
ところで、散歩していると、マスクを外して歩く人を10人中1人ぐらい見かけるようになった。外ならそれでいいが、スーパーや電車の中では気になる。コロナ感染者数は減っていないし、死者数は過去最高を記録している。
日々、ほとんどの時間を散歩と料理、ブログに時間を費やしている。今日はどこへも出かけず、昼過ぎから、おでんを準備している。〆にはご飯にしようか､麺類にしようか悩んでいたら、母がもうご飯を炊く準備を始めた。
＜ぜんざい＞正月用の餅と百均のあんこで作った。
＜厚揚げ納豆チーズ載せ＞厚揚げをこんがり焼いて、上に納豆とチーズを載せた。
＜醤油ラーメン＞中華麺を茹でて、自宅で作ったラーメン。具にはベーコン、ワカメなどを載せた。
＜たらこチャーハン＞
＜カレーライス＞
＜ソース焼きそば＞
＜茶そば＞
＜天丼＞スーパーで買ってきた天ぷらにだし汁を足しただけ。
＜皿うどん＞