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最近の料理02/24
最近、これにはまっている。
基本のラタトゥイユ用ソース。
これで最近いくつか之料理を作ってきた。
基本は茄子とズッキーニなのだが、茄子とキュウリ、それに、エリンギや小松菜、すいとんまでも入れてみた。それなりに美味しい。
最近作った料理は鍋料理がほとんど、それにすいとんなるものを入れたりした。
日々是好日 - Seize the Day
煩悩だらけで無力で、罪深い人間の戯言です。