ムラゴン ホーム
最近の料理02/06-鯖
先日、鯖を三切れ買って来た。一昨日は、片栗粉をまぶした料理で、外はカリカリ、中はほくほくの鯖料理。
昨日は液味噌を使って味噌煮にした。
その他にもこの二日間でいろいろ料理をした。チャーハンや焼き鳥も作った。
それから、買ってきたイワシの蒲焼きをレンチンして、丼にのせて鰻丼のつもりで食べた。
高菜チャーハン
たらこチャーハン
鯖味噌煮
焼き鳥のタレで焼いた鶏肉と葱
鶏肉と茄子の炒めもの
焼きそば
餡かけ焼きそば
うな丼風鰯の蒲焼き
日々是好日 - Seize the Day
煩悩だらけで無力で、罪深い人間の戯言です。