おでんのスープが残ったので、翌日、これにうどんを入れて、煮込むことにした。

　それだけでも、美味しいはずだが、ある人のブログを参考に、カレールーも入れてみた。ただ、煮込みすぎて、スープなしカレーうどんになってしまった。

　カレーうどんに比べて、隠し味が入っているようでおいしかった。

　野菜サラダ、半熟の卵も入れて、胡麻ドレッシングをかけた。