ひじきはカルシウムが豊富だと聞いて、さっそく買ってきた。豆と野菜とを混ぜて、炒めた。全体が混ざったら、だし汁と醤油、砂糖を加えて味付け！大量に作ったので、今日から少しずつ食べるつもりだ。

余り物のご飯にウィンナー、長ネギ、小エビなどを入れて、中華スープの素で味付け。さらに溶き卵を加えた。余り物のご飯ながら、十分おいしいチャーハンになった。