日々是好日 - Seize the Day

煩悩だらけで無力で、罪深い人間の戯言です。

焼きうどん!


何にするかといったら、すぐ焼きうどんになる。
鶏肉を小さく刻んでミンチ状態にして、炒める。
ニンジン、タマネギ、キャベツなどの野菜を加える。
茹でうどんを加え、料理酒でうどんをほぐす。
本当に簡単にできる料理だ。



鶏肉と葱を炒めて、焼き鳥のタレで味付けをした。



キャベツを刻んで、ハム、ちくわを加えて、マヨネーズを絡めただけのサラダ。
焼きうどんやすき焼きにはサラダがよく似合う。