今日の晩ご飯はやきそばオムレツ。といっても、これは、以前、梅蘭という中華料理で食べた「梅蘭焼きそば」を真似たもの。

野菜炒め！入れた具はベーコン、厚揚げ、椎茸、タマネギ、ニンニクの芽、味付けはソース。この野菜炒めと焼きそばとを混ぜれば普通の焼きそばになる。