ネギ焼き豚ラーメン

　先週はラーメンが増えた。カレーラーメン、味噌ラーメンなど作ったが、中でも美味しかったのは、ネギをたっぷり使ったネギラーメン。それに焼き豚も加えたら、最高だ。ネギは焼きそばやお好み焼きにもたっぷり使った。

　先週は週に四日出かけた。天気がよくて、しかも、花があちこちで咲いている。つい、午後は、どこかへ出かけようということになって、東西南北の方向へ向かって歩いた。20分に一回くらいはトイレ休憩をはさみ、結局、ほぼ半日出歩いている。
　
　それに、コンビニやスーパーに寄っては買い物しているが、野菜が安くなったので、つい買い込んでしまった。今、我が家には大根、長ネギ、タマネギなどがいっぱいある。野菜たっぷりのカレーなんていうのもいい。

　日々、花や鳥の写真を撮りながら歩いている。母はどんどん歩けなくなっている。20分に一回はトイレ休憩している。それでも、歩いてくれるのはうれしい。ただし、帰ってから、どこをどう歩いたか全く覚えていないのは少し残念だ。

ネギ焼きそば

ミートソーススパゲティ

茄子の照り焼き

チャーハンと春巻き

親子丼

カレーそば

生姜焼き

大根の煮物

大根の葉を細かく切って、唐辛子を絡めて炒め、醤油、砂糖、料理酒で味付けしたもの。

　初々しい黄色い花が咲く。

　春はまもなく過ぎ去り、
　夏を迎えることだろう。
　そんな季節の推移の中、
　すべて無常だと感じる。
　自然はすべて無常だ。
　色々な花が咲いては散り、
　同じように、

　人も咲いては散っていく。

　春が深まるこのごろ、出かける日が減っている。できるだけ節約するというのもあるが、だんだん、出かけるのがおっくうになっているというのもある。

　ほとんど、家にいて、TVを見たり、料理したりするだけの日が増えている。上の写真は三日前に出かけた時に見た石楠花だ。賑やかで、春らしい花だ。

　明るい石楠花を見ていると、春を感じる。例年だと、春はあちこち出かけて、季節の変化を楽しんでいるが、この春は半径二キロ圏内に閉じ籠っている。

　今、鴨長明の『方丈記』やソローの『森の生活』を思い出している。多くの人と交わる必要なんてない。これでいいのだと思っている。

＜シバザクラ＞

　コロナ後の世界が来ている。
　世界は面白くなるだろうが、
　ぼくはしたいこともなくて、
　ただ近所を散歩するだけだ。
　道端に咲く紫の花を見ると、
　明るい希望を少しは感じる。
　　

＜トキワマンサク＞

＜サクラソウ＞

　詳しいことはよくわからないが、ニュースによれば、イロハモミジも花が咲き、実がなるという。
　ニュースを見た翌日、近所のイロハモミジの木を見に行った。緑色のモミジの葉の先に赤いものがひらひらとしていた。
　どれが花なのか実なのか、よくわからなかったが、モミジにこんな時期かあるということを知っただけで、うれしい。
　それにしても、時間が慌ただしく流れていく。コロナの3年間、ロシアのウクライナ侵略戦争が始まって、一年あまり、著しい物価高騰は今も続いている。
　いろいろなことが起こる中、季節が移りゆく。もっと穏やかで豊かで、おもしろい世の中であって欲しいと願うだけだ。