日々是好日 - Seize the Day

煩悩だらけで無力で、罪深い人間の戯言です。

目立たない花


小さい花たちを見てて思う。
目立たなくても構わない。
無意味なものに一喜一憂する必要はない。
認められるかどうかなんて気にしない。
大事なことは、自分が自分を認めることだ。
人の評価なんて気にしないことだ。


山田富士公園

横浜都筑区山田富士公園
先日、横浜国際プールに行った後、そろそろ日が暮れそうな時間に山田富士公園にもよった。斜面にあり、低い土地にある、北山田駅から、道路を渡って、公園に入り、草地の斜面を登っていくと、上には住宅街が広がっている。


 以前来た時は、山田富士と呼ばれる小高い山にも登り、公園内外を散策したのだが、今回は日も暮れかかっていたし、それに疲れてもいたので、ただ、紅葉と枯れた蓮池を眺めて、帰途に就いた。次に来た時はじっくりと見て回りたいと思う。


料理の記録11/28


 クッキングペーパーを使って、鶏胸肉のチャーシューを作った。ただ、味のしみ方が今一歩だった。作り方はクッキングペーパーの包みに書いたあった。
 まず、鶏胸肉を観音開きにし、フォークで穴をあけておいてから、蜂蜜と塩胡椒をつける。次にクッキングペーパーで包み、タレ(醤油大さじ3、味醂大さじ2、酒大さじ2、すりおろしニンニクとすりおろし生姜をそれぞれ小さじ1ずつ、水大さじ2)をかけて、電子レンジ600Wで、8分チンする。途中、4分で裏返す。
 このうち、最初の観音開きにすること、フォークで穴を開けること、レンジにかけて途中裏返すというのを忘れてしまった。それで、味のしみ方がたりなかったようだ。おいしかったのだが、来週またチャレンジしてもっとおいしくしたいと思う。


これはオムそば、焼きそばを作って、薄い卵焼きをかぶせた。一角をあけたのが下の写真。

フライパンで作った鉄板焼き、ウインナー、山芋、ポテト、大根、ニンジン、長ネギを焼いて、焼き肉のタレをかけた。


野菜カレー、タマネギ、ニンジン、ジャガイモと山芋だけで、肉は入っていない。辛口のルーで作ったたっぷりとろみのついたカレー。


キムチチャーハン、醤油、鶏ガラスープの素、塩胡椒でチャーハンを作り、最後にキムチを入れて、炒めた。

鶏キムチ、鶏肉と白菜キムチをいっしょに炒めた。


とり天入りカレーライス、とり天は、薄く切った鶏肉に天ぷら粉をまぶして、少量の油で揚げたもの。

おでん

豚骨醤油鍋、この鍋の素が140円ぐらいで売っていた。具はニンジン、大根、うどん、葱、餅、うどん。

横浜国際プール


 ちょっとは遠くへ出かけてみようということで、数年ぶりに横浜市都筑区の北山田へ行ってみた。目的地は横浜国際プールだ。当然ながら、泳ぐのが目的ではない。ここからの眺めを期待しただけだ。


 横浜市営地下鉄グリーンライン北山田駅で降りて、北側にある丘の上まで、百数十段の階段を上った。何度も休みながら上った。エスカレーターはあるが、丘の上のマンション住人専用で、鍵がなければ使えないと立て札に書いてあった。


 丘の上からの眺めは確かに美しかった。周囲には、散策できる竹林もあるし、結構面白いところだと思った。写真で見ると、それほどでもないが、いっしょに行った母が眺めに感激していたので、それでよしとしたい。


散歩の楽しみ-薊

多くの自動車が行き交う道の歩道で、ふと見つけた紫色の花。
グーグルレンズによれば、アザミの類いらしい。
こんな季節、こんな所で、こんな花が見られるとは感激だ。
自動車に乗っていたら、気づけない、一期一会の楽しみだ。