中華風焼きうどん!
野菜を炒めてから、うどんを加え、料理酒でほぐしながら、全体的に焼けたら、鶏ガラスープの素少々、豆板醤、甜麺醤をそれぞれ小さじ1ずつ加えて味を染み込ませたら完成。
うどんが見えないけど、野菜の下にある。写真の撮り方がちょっと下手なようだ。
野菜を炒めてから、うどんを加え、料理酒でほぐしながら、全体的に焼けたら、鶏ガラスープの素少々、豆板醤、甜麺醤をそれぞれ小さじ1ずつ加えて味を染み込ませたら完成。
うどんが見えないけど、野菜の下にある。写真の撮り方がちょっと下手なようだ。